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加茂勝康 Katsuyasu Kamo 菜切包丁 VG10鋼 合板柄 hide-button 木製のまな板を使用すると包丁の刃こぼれがしにくいです。

SKU: 22052253494

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Description

木製のまな板を使用すると包丁の刃こぼれがしにくいです。

こちらの商品は専用のナイフカバーが付属します

その名も"黒豹"

美味しさを引き出すために必要は底厚3mm。底厚が3mmあることで冷えにくく、弱火でじっくりお肉を焼くことができます。厚さがあると重くなりますが、片手でも持てる重さになるよう側面を旋盤で削ることで軽量化を図りながら、使い勝手と耐久性とのバランスを整えました。

台座は特殊樹脂を使用し油研ぎにも可能

加茂勝康 Katsuyasu Kamo 菜切包丁 VG10鋼 合板柄 hide-button 木製のまな板を使用すると包丁の刃こぼれがしにくいです。VG10

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